80 Maltoz oluşumunda kaç adet Glikozit bağı oluşturulur ?
80 Maltoz oluşurken 80 adet tepkime gerçekleşir
Toplamda 160 Glikoz Kullanılır.
Tepkimelerden biri şu Şekildedir;
Glikoz + Glikoz __Glikozit Bağı__ Maltoz + Su
Cevap : 80 Glikozit bağı oluşur
Ek bilgi : Her bağ oluşurken 1 molekül su açığa çıkar